בית הספר לתיירות מציע מגוון קורסים במגמות הבאות
מגמת נסיעות
· קורס סוכני נסיעות
· קורס מפעילי תיירות יוצאת ונכנסת (טור אופרייטור)
· קורס מומחים לניהול בכיר בתיירות
· קורס מומחים לשיווק הפלגות נופש
· קורס מפעילי תיירות יוצאת – לסוכני נסיעות
· קורס מנהלי תיקי נסיעות
· קורס יועצי טיולים
מגמת הדרכה
· קורס מורי דרך מוסמכים
· Licensed ISRAEL Tour Guide Course-English
· קורס מדריכי טיולים בחו"ל (מלווי קבוצות)
· קורס צילום
· קורס מדריכי טיולים - תו תקן למערכת החינוך
· תיירות יין למורי דרך
מגמת אירוח
· מנהל מלונאי בכיר - בחסות ובשיתוף משרד התיירות
· מנהל מלונאי בכיר למנהלים
· תיירות אקולוגית
· ניהול מסעדות
· ניהול והקמת עסקי ספא
· ניהול והקמת צימרים במרחב הכפרי
תארים אקדמאים
· תואר ראשון למורי דרך בחוג ללימודי א"י
· תואר שני למורי דרך בחוג ללימודי א"י
· תואר ראשון בארכאולוגיה לבוגרי קורס מורי דרך (התוכנית המלאה)
· תואר ראשון באוניברסיטת חיפה לבוגרי קורס סוכני נסיעות / מומחים
· תואר שני בארכיאולוגיה למורי דרך מוסמכים
· תואר שני בתכנון ופתוח משאבי תיירות
· תואר שני בשימור מורשת התרבות החומרית